Batman TODEK Kadın Kooperatifi; 5 kg taze inciri 8-10 saatlik yavaş kurutma veya freeze-dry yöntemiyle işleyerek 1 kg konsantre incir cipsi elde etmektedir. Bu üretim oranı, her bir paketin ne denli yoğun bir meyve içeriğine sahip olduğunu göstermektedir. Şeker ilavesi, tatlandırıcı, koruyucu ve aroma maddesi içermeyen incir cipsi; lif, potasyum, kalsiyum ve doğal şeker kaynağı olarak öne çıkar. Çıtır veya yumuşak dokusuyla; çay ve kahve eşliğinde, çikolata kaplama ile, meze tabaklarında ve sağlıklı atıştırmalık olarak tüketilebilir. Serin ve kuru ortamda, tercihen buzdolabında muhafaza ediniz.
GAP Bedesten, Güneydoğu Anadolu’daki kadın kooperatiflerinin ürünlerini markalaşma ve e-ticaret ile buluşturmayı amaçlayan, GAP Bölge Kalkınma İdaresi (GAP BKİ) koordinasyonunda yürütülen bir kalkınma projesidir.
300gr Fiyatıdır.
